Honningen stammer fra biernes bestøvning af bl.a. hvidkløver, lind, tidsel, lind og sensommerens vilde flora. Sensommerhonning har mere aromatisk smag end forår- og sommerhonning.
ERNÆRING PR 100 G.:
1399,0 KJ / 334,2 KCAL
0,0 FEDT / 82,0 KULHYDRAT
0,0 PROTEIN / 17,0 VAND